99 Conselhos Sobre Vinhos traz informações variadas e úteis para se degustar um bom vinho. Os leitores conhecerão o passo a passo necessário à realização de uma degustação, além de aspectos relevantes como: as diferentes variedades de uva, as diversas denominações de origem de cada país, explicações concisas sobre a vinificação e a harmonização perfeita para um bom menu.
Cada seção apresenta um vocabulário com os termos mais utilizados em enologia. A obra acompanha um diário de degustações onde se pode anotar tanto os dados do rótulo: nome comercial e vinícola, denominação de origem ou país, varietal, safra, graduação alcoólica etc.; quanto as informações relacionadas diretamente à degustação: aspecto, cor, aroma, sabor, intensidade etc.
Descrição
Informação Adicional
| Autor | LUIS T. MELGAR GIL |
|---|---|
| País | Não |
| Idioma | Não |
| Encadernação | Não |
| Formato | Não |
| Origem | Não |
| Edição | Não |
| Ano | Não |
| ISBN | 9788563672117 |
| Editora | EDITORA RAI |
| Ano da Edição | Não |
| Tradutor | Não |
| Páginas | Não |
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